冷凍魚をおいしくいただくコツについては数日前から気になっていたのですが、私が好きな料理人平野レミさんについて書きたいと思います。このところ、平野レミさんのレシピをいろいろ読みあさっています。今日もついつい読んでしまった平野レミさんのレシピ…

揚げ物が最近、知人や友人の間で話題になっていますが、少しだけ藤野真紀子さんについて書きたいと思います。なんでかというと、最近料理に目覚めていて、藤野真紀子さんのレシピをいろいろ買っているからです。お友達が結婚する時、お祝儀以外に小さなプレ…

青い背の魚の筒煮が最近、知人や友人の間で話題になっていますが、少しだけ町田えり子さんについて書きたいと思います。なんでかというと、最近料理に目覚めていて、町田えり子さんのレシピをいろいろ買っているからです。簡単に手に入る食材で気軽に挑戦で…

水洗いのことは今密かに話題になっているようでネットで調べてみましたが、ちょっとだけ町田えり子さんについて書きたいと思います。というのも、町田えり子さんのレシピはいろいろ買っています。このあいだ買った本について。この本はまだ自分が働いていた…

今別府靖子さんの料理は、やはりとっても魅力的ですよね。最近購入た今別府靖子さんのレシピ本。酢の物のことが今日は気になるのですが、ちょっとだけ今別府靖子さんについて書きたいと思います。お菓子の内容が残念ながら古くさく感じますし、写真を見ても…

新鮮な魚が最近、知人や友人の間で話題になっていますが、少しだけ道場六三郎さんについて書きたいと思います。なんでかというと、最近料理に目覚めていて、道場六三郎さんのレシピをいろいろ買っているからです。「たくさん野菜をたべてほしい。そんな思い…

道場六三郎さんの料理は、やはりとっても魅力的ですよね。最近購入た道場六三郎さんのレシピ本。蒸し魚のことが今日は気になるのですが、ちょっとだけ道場六三郎さんについて書きたいと思います。本の構成がシンプルで素晴らしく、料理が苦手な私でも作ろう…

焼き魚の種類のことは今密かに話題になっているようでネットで調べてみましたが、ちょっとだけ坂井宏行さんについて書きたいと思います。というのも、坂井宏行さんのレシピはいろいろ買っています。このあいだ買った本について。お店で特売になっていた野菜…

マロンさんの料理は、やはりとっても魅力的ですよね。最近購入たマロンさんのレシピ本。焼き魚のことが今日は気になるのですが、ちょっとだけマロンさんについて書きたいと思います。冷めているから美味しいおかず。この言葉を読んで、なるほどと頷いた。こ…

手開きについては数日前から気になっていたのですが、私が好きな料理人町田えり子さんについて書きたいと思います。このところ、町田えり子さんのレシピをいろいろ読みあさっています。今日もついつい読んでしまった町田えり子さんのレシピ本。「まかない」…

煮魚の基本のことは今密かに話題になっているようでネットで調べてみましたが、ちょっとだけ平野寿将さんについて書きたいと思います。というのも、平野寿将さんのレシピはいろいろ買っています。このあいだ買った本について。なんだかんだでよく開いてしま…

ケンタロウさんの料理は、やはりとっても魅力的ですよね。最近購入たケンタロウさんのレシピ本。煮魚のことが今日は気になるのですが、ちょっとだけケンタロウさんについて書きたいと思います。文庫本で写真も付いていないのですが、作ってみる価値あります…

グッチ裕三さんの料理は、やはりとっても魅力的ですよね。最近購入たグッチ裕三さんのレシピ本。刺身のあしらいのことが今日は気になるのですが、ちょっとだけグッチ裕三さんについて書きたいと思います。まず１冊でこれだけいっぱい料理が載ってるのがお徳…

串焼きのことは今密かに話題になっているようでネットで調べてみましたが、ちょっとだけ道場六三郎さんについて書きたいと思います。というのも、道場六三郎さんのレシピはいろいろ買っています。このあいだ買った本について。平均以上においしくできること…

土井善晴さんは、いまや言わずと知れた料理界でも人気の方ですよね。なんで、土井善晴さんのレシピを１冊買ってきました。魚選びのことを解説する前に、ちょっとだけ土井善晴さんについて書きたいと思います。フレンチシェフのフレンチではなく、おうちで作…

熊谷真由美さんは、いまや言わずと知れた料理界でも人気の方ですよね。なんで、熊谷真由美さんのレシピを１冊買ってきました。魚のおろし方のことを解説する前に、ちょっとだけ熊谷真由美さんについて書きたいと思います。転居転居での子育て他いろんな事情…

タコをやわらかく煮るコツが最近、知人や友人の間で話題になっていますが、少しだけ平野寿将さんについて書きたいと思います。なんでかというと、最近料理に目覚めていて、平野寿将さんのレシピをいろいろ買っているからです。二十歳の頃この本に出会いまし…

エビの天ぷらのこつのことは今密かに話題になっているようでネットで調べてみましたが、ちょっとだけ今別府靖子さんについて書きたいと思います。というのも、今別府靖子さんのレシピはいろいろ買っています。このあいだ買った本について。わざわざ材料を買…

みそつけ焼きについては数日前から気になっていたのですが、私が好きな料理人前川メグさんについて書きたいと思います。このところ、前川メグさんのレシピをいろいろ読みあさっています。今日もついつい読んでしまった前川メグさんのレシピ本。お菓子作りは…

ケンタロウさんの料理は、やはりとっても魅力的ですよね。最近購入たケンタロウさんのレシピ本。たこのゆで方のことが今日は気になるのですが、ちょっとだけケンタロウさんについて書きたいと思います。この本は10年以上前に買いました。その当時、とっても…

前川メグさんは、いまや言わずと知れた料理界でも人気の方ですよね。なんで、前川メグさんのレシピを１冊買ってきました。しょうゆつけ焼きのことを解説する前に、ちょっとだけ前川メグさんについて書きたいと思います。シンプルな材料と作り方でおいしいお…

平野寿将さんの料理は、やはりとっても魅力的ですよね。最近購入た平野寿将さんのレシピ本。しゅんの魚のことが今日は気になるのですが、ちょっとだけ平野寿将さんについて書きたいと思います。料理苦手な私でも挑戦してみたいと意欲が沸くレシピ満載♪そして…

からし酢みそについては数日前から気になっていたのですが、私が好きな料理人相田幸二さんについて書きたいと思います。このところ、相田幸二さんのレシピをいろいろ読みあさっています。今日もついつい読んでしまった相田幸二さんのレシピ本。それほどとん…

かつお料理が最近、知人や友人の間で話題になっていますが、少しだけ脇雅世さんについて書きたいと思います。なんでかというと、最近料理に目覚めていて、脇雅世さんのレシピをいろいろ買っているからです。子どもが帰ってくるまでにちょっと用意しておける…

かす漬け焼きについては数日前から気になっていたのですが、私が好きな料理人松尾みゆきさんについて書きたいと思います。このところ、松尾みゆきさんのレシピをいろいろ読みあさっています。今日もついつい読んでしまった松尾みゆきさんのレシピ本。松尾み…

お刺身のわき役たちについては数日前から気になっていたのですが、私が好きな料理人有元葉子さんについて書きたいと思います。このところ、有元葉子さんのレシピをいろいろ読みあさっています。今日もついつい読んでしまった有元葉子さんのレシピ本。便利な…

お刺身のつけしょうゆのアレンジのことは今密かに話題になっているようでネットで調べてみましたが、ちょっとだけ脇雅世さんについて書きたいと思います。というのも、脇雅世さんのレシピはいろいろ買っています。このあいだ買った本について。以前、脇雅世…

いかの下ごしらえが最近、知人や友人の間で話題になっていますが、少しだけ松尾みゆきさんについて書きたいと思います。なんでかというと、最近料理に目覚めていて、松尾みゆきさんのレシピをいろいろ買っているからです。数ある料理本の中でももっとも出番…

ケンカのいいところは、仲直りができることね。 by『ジャイアンツ』と、映画の名セリフでいつものように始まりましたが、こんばんは、皆さん。今日もいろいろあったみたいですよ。いとこの子が、お受験で大変なんだとか。この「お受験」という言い方、響きが…

「人生最良の時は結婚式の日だった」「最悪の時は？」「それ以後の毎日」 by『シティ・スリッカーズ』僕は本を買うとまず結末を読む。読みおえる前に死ぬと困るから。 by『恋人達の予感』と、冒頭に映画の名台詞を引用しつつ、いつものように始まりましたが…